Sodio carbossimetilcellulosa (CMC)È un composto polimerico idrosolubile anionico dopo la modifica chimica della cellulosa naturale. È non tossico, insapore, non irritante e ha buone proprietà di ispessimento, emulsione, formatura di film, adesivo, ritenzione idrica e sospensione. È quindi ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, medica, chimica, nell'industria chimica quotidiana, nei materiali da costruzione, nella trivellazione petrolifera, nei tessuti, nella fabbricazione della carta e in altri settori.
Nel campo alimentare, CMC-Na è un additivo alimentare sicuro (No. E466) ed è ampiamente utilizzato in pane, marmellata, bevande, prodotti lattiero-caseari, noodles istantanei, gelatina, alimenti surgelati e altri prodotti. Contiene principalmente i ruoli principali:
Stabilizzatore ispessente: utilizzato nei sistemi idrici come bevande e condimenti, può aumentare in modo significativo la viscosità del prodotto, rendendo il gusto più liscio e la consistenza più delicata.
Agente di ritenzione idrica e idratante: l'aggiunta di CMC-Na a pane, pasticcini e pasta congelata può prevenire la perdita d'acqua e prolungare la durata di conservazione.
Stabilizzante emulsionante: in prodotti lattiero-caseari come yogurt e crema, previene la separazione dell'olio-acqua e migliora la stabilità dell'emulsione.
Formatore di Film: forma un film liscio sulla superficie della caramella per migliorare l'aspetto e la consistenza, mentre previene la volatilizzazione dell'acqua o il cracking del rivestimento dello zucchero.
Agente di sospensione: in bevande succhi o bevande alla frutta, può impedire alle particelle solide di sedimentare e mantenere un buon stato di dispersione.
Nel campo farmaceutico, CMC-Na è ampiamente utilizzato a causa della sua forte biocompatibilità, bassa tossicità e proprietà chimiche stabili:
Raccoglitore e disintegratore per Tablet: CMC-Na può essere utilizzato come legante nella produzione di tablet e ha anche un effetto di disintegrazione, aiuta le compresse a essere rapidamente deformate e immerse nel tratto gastrointestinale.
Ingrediente per colliri: come uno degli ingredienti importanti delle lacrime artificiali, viene utilizzato per alleviare gli occhi secchi e ha un buon effetto lubrificante.
Matrice di unguenti: utilizzata per preparare vari unguenti e creme per distribuire uniformemente il farmaco e migliorare la capacità di diffusione durante l'uso.
Prodotti per l'igiene orale: come il dentifricio, l'aggiunta di CMC-Na può migliorare la consistenza e la stabilità e prevenire la stratificazione o la separazione.
CMC-Na gioca anche un ruolo importante nei prodotti chimici quotidiani come detersivi, prodotti per la cura della pelle e spray per capelli:
Replacement inibitore nei detersivi: prevenire lo sporco dal rideposizione sui tessuti e migliorare gli effetti di pulizia.
Addensanti per shampoo e balsamo: migliora la consistenza e regala prodotti buone proprietà reologiche.
Stabilizzatori cosmetici: stabilizzare e idratare prodotti come lozioni, maschere, gel, ecc. e migliorare la sensazione della pelle.
Nei materiali da costruzione, In particolare malta secca, adesivo per piastrelle, rivestimenti e altri sistemi, CMC-Na fornisce le principali funzioni:
Ritenzione idrica: prolungare il tempo di costruzione della malta e prevenire le crepe causate da un'asciugatura troppo rapida.
Addensante: migliora la fluidità della costruzione e l'anti-cedimento e migliora le prestazioni della costruzione.
Prestazioni di adesione: migliora l'adesione tra il materiale e la superficie di base o le piastrelle.
Miglioramento della disperdibilità e delle proprietà antiscivolo: aiuta la planarità e la stabilità dell'adesivo per piastrelle dopo la costruzione.
CMC-Na viene spesso utilizzato nei sistemi di fango nella perforazione di giacimenti petroliferi e le sue funzioni includono:
Addensante: aumenta la viscosità del fluido di perforazione, che favorisce il trasporto di ritagli di trapano indietro.
Agente di controllo della perdita del filtro: torte filtranti a forma di parete del pozzo per evitare che l'acqua di fango penetri nella formazione e proteggi la parete del pozzo.
Stabilizzatore: migliora la stabilità colloidale del fango e prolunga il tempo di ciclo.
Buona protezione ambientale: CMC-Na è biodegradabile, ha un impatto ridotto sull'ambiente e soddisfa i requisiti della perforazione verde.

Additivi per la fabbricazione della carta: CMC-Na può migliorare la resistenza al secco, la levigatezza della superficie e l'adattabilità della stampa della carta.
Agente di rivestimento: forma uno strato protettivo sulla superficie della carta per migliorare le prestazioni dell'applicazione dell'inchiostro superficiale.
Legante per liquami: può essere utilizzato come liquami nel processo di stampa e tintura tessile per migliorare l'uniforme di dimensionamento e la sensazione del tessuto.
Industria ceramica: come legante e agente di sospensione per fango ceramico e smalto, migliora le prestazioni e la stabilità dello stampaggio.
Industria adesiva: CMC-Na può essere utilizzato per preparare colla per cartoni, colla per carta da parati, adesivo per legno, ecc.
Agente di trattamento delle acque: alcuni CMC-Na modificati possono essere utilizzati per l'assorbimento di metalli pesanti e il trattamento delle acque.
Agricoltura: come vettore di fertilizzanti o pesticidi a rilascio lento, migliora l'efficienza dei fertilizzanti e riduce la perdita.
La carbossimetilcellulosa di sodio gioca un ruolo importante in molti campi a causa della sua buona solubilità, stabilità, protezione dell'ambiente e versatilità. Con lo sviluppo continuo della tecnologia industriale, la tecnologia di modifica e i campi di applicazione diCMC-NaSarà ancora espanso, specialmente nei campi di materiali di protezione ambientale verdi, biomedicina, ecc., che mostrano un grande potenziale di applicazione.