KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
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HPMC E6 FG

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KimaCell®HPMC E6 FG idrossipropilmetilcellulosa ha proprietà di gelificazione termoretraibili.

Idrossipropilmetilcellulosa deve essere disciolta in acqua fredda o acqua a temperatura normale. Quando la soluzione acquosa viene riscaldata, la viscosità continua a cadere e la gelazione si verifica quando raggiunge una buona temperatura. In questo momento, la soluzione trasparente di HPMC inizia ad esso diventa bianco latte e opaca e la viscosità apparente aumenta rapidamente. Questa temperatura è chiamata la temperatura di iniziazione del gel termico. Mentre il gel si raffredda, la viscosità apparente cade rapidamente. Alla fine, la curva della viscosità durante il raffreddamento è coerente con la curva della viscosità del riscaldamento iniziale, il gel si trasforma in una soluzione, la soluzione si trasforma in un gel quando riscaldato, E il processo di ritorno in una soluzione dopo il raffreddamento è reversibile e ripetibile. L'idrossipropilmetilcellulosa ha una temperatura di inizio della gelazione termica più elevata rispetto alla metilcellulosa e una forza del gel inferiore.


Dove acquistare Cas 9004-65-3
HPMC E6 FG

Specifica di HPMC E6 FG


HPMC E6 FG

Idrossipropilmetilcellulosa

Analisi fisica

Aspetto

Polvere fibrosa o granulare da bianco a leggermente bianco sporco.

Identificazione da A A E

Conforme

Aspetto della soluzione

Conforme

Metossi

28.0-30.0%

Idrossipropoxy

7.0-12.0%

Perdita di essiccazione

5.0% Max

Residui di accensione

1.5% Max

PH

5.0-8.0

Viscosità apparente

4.8-7.2cps

Dimensione delle particelle

Min. 98% passa attraverso 100 mesh

Metalli pesanti

Metallo pesante

≤ 10ppm

Dell'arsenico

≤ 3ppm

Piombo

≤ 3ppm

Mercurio

≤ 1ppm

Cadmio

≤ 1ppm

Micro batteri

Conteggio totale della piastra

Milwau1000cfu/g

Lievito e stampo

Milwau100cfu/g

Forma di Coli

Vuoto/g

Salmonella

Vuoto/g


Applicazione di HPMC E6 FG


KimaCell®HPMC E6 FG ha la caratteristica della gelazione termica reversibile, presenta uno stato di gel quando riscaldato e può tornare a uno stato continuo di liquido una volta raffreddato e ha una buona capacità di bloccare l'acqua, riducendo così la perdita d'acqua e il contenuto di olio.

Idrossipropilmetilcellulosa migliora l'impostazione del calore e le proprietà di adesione della pastella e la velocità di rivestimento del prodotto, aumenta la fragili del prodotto, migliora il colore del prodotto e riduce il contenuto di olio.

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