Name: CMC FG3000
Brand: KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
Availability: InStock
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CMC FG3000

KimaCell®La carbossimetilcellulosa di sodio CMC FG3000 è la gomma di cellulosa ionica più importante. La carbossimetilcellulosa di sodio è di solito un composto macromolecolare anionico preparato facendo fronte alla cellulosa naturale con soda caustica e acido monocloroacetico, con peso molecolare che va da migliaia a milioni. Le principali reazioni chimiche di CMC sono l'alcalinizzazione della cellulosa e degli alcali alla cellulosa alcalina e l'eterificazione della cellulosa alcalina e dell'acido monocloroacetico.

Step 1: alcalinizzazione: [C6H7O2 (OH) 3] n nNaOH 130 [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nH2O

Step 2: Etherification: [C6H7O2 (OH) 2ONa] n muslimam//esclaur [C6H7O2 (OH) 2 och2coona] n nNaCl

KimaCell®La carbossimetilcellulosa di sodio CMC FG3000 è una polvere fibrosa o granulare bianca, inodore, insapore, igroscopica e facile da disperdere nell'acqua per formare una soluzione colloidale trasparente.

Dove acquistare Cas 9004-32-4

Specifica di CMC FG3000

Nome chimico	Carbossimetilcellulosa di sodio
Simbolo	Gomma di cellulosa, carbossimetilcellulosa, derivato di cellulosa, carbossimetilcellulosa sale sodico, Na CMC, sodio cellulosa glicolato, sodio CMC, sodio cellulosa glicolato
Numero CAS	9004-32-4
Marchio	KimaCell
Grado del prodotto	CMC FG3000
Solubilità	Etere di cellulosa solubile in acqua
Forma fisica	Polvere di cellulosa da bianco a bianco sporco
Aspetto	Polvere inodore da bianco a cremoso e a flusso libero
PH	6.5- 8.5
Viscosità (1%, Brookfield, 25 ℃)	2500-3500 cps
Grado di sostituzione	0.75-0.90
Purezza (base secca)	Min99,5 %
Perdita di essiccazione (umidità)	Max. 8.0%
Dimensione delle particelle	Min.99,0 % passa attraverso 100 mesh
Codice HS	39123100

Applicazione di CMC FG3000

KimaCell^®CMC FG3000 sodio carbossimetilcellulosa nello yogurt può prevenire la coagulazione e la precipitazione delle proteine del latte, disperdere e sospendere uniformemente, mantenere la stabilità della qualità alimentare e prolungare la durata di conservazione. La sua stabilità è buona e non è facile da produrre sedimenti; Forte resistenza agli acidi; Può migliorare il gusto della bevanda e rendere liscia. È possibile ottenere un'elevata viscosità a bassa concentrazione, che può controllare la viscosità durante la lavorazione degli alimenti e dare al cibo un senso di lubrificazione. In qualità di additivo alimentare, non sarà trasformato e non fornisce calore negli alimenti, riducendo la disidratazione e la contrazione degli alimenti e prolunga la durata di conservazione degli alimenti. Il dosaggio in latte di soia, gelato, gelato, gelatina, bevande e lattine è di circa 1% ~ 1.5%.

Documenti di CMC FG3000

Scheda dati di sicurezza dei materiali CMC FG3000

Scheda tecnica CMC FG3000

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