DetergentiSono agenti detergenti essenziali comunemente usati per scopi di pulizia domestica e industriale. Contengono una varietà di sostanze chimiche che lavorano insieme per rimuovere sporco, macchie, oli e altri inquinanti da superfici e tessuti. La funzione primaria di questi prodotti chimici è di ridurre la tensione superficiale dell'acqua, consente di rimuovere più efficacemente lo sporco. Questi prodotti chimici, spesso definiti come tensioattivi, insieme ad altri ingredienti ausiliari, giocano a un ruolo significativo nelle prestazioni dei detersivi.
1. Tensioattivi (agenti attivi di superficie)
I tensioattivi sono i principali ingredienti attivi nei detergenti. Aiutano a rompere la tensione superficiale dell'acqua e a consentire che le superfici si bagnino e penetrino in modo più efficace. I tensioattivi hanno parti idrofile (idropulenti) e idrofobiche (idrorepellenti). La parte idrofoba si lega con oli e grasso, mentre la parte idrofila si lega all'acqua, consente di risciacquare l'olio e il grasso.

Tensioattivi anionici: questi sono i tensioattivi più comunemente usati nei detersivi domestici. Sono altamente efficaci per rimuovere sporco e oli e si trovano in genere in polveri per bucato, liquidi per lavastoviglie e detergenti liquidi.
Sodio lauril solfato (SLS), alchilbenzensolfonato lineare (LAS)
Tensioattivi cationici: sono meno comunemente usati nei detergenti ma sono efficaci nel fornire proprietà antistatiche e tessuto ammorbidente.
Cetyltrimetilammonio bromuro
Tensioattivi non ionici: si tratta di detergenti delicati ed efficaci, spesso utilizzati in applicazioni in cui è richiesta una pulizia delicata (ad es., in prodotti per la cura personale o per tessuti delicati).
Glicole polietilenico (PEG), alcol etossilati
Tensioattivi amploterici: questi tensioattivi possono funzionare come anionici o cationici a seconda del pH della soluzione. Sono utilizzati nei prodotti dove è necessaria la mitezza.
Cocamidopropil betaina
I costruttori sono prodotti chimici che migliorano l'efficienza dei tensioattivi ammorbidiscono l'acqua e aiutano a abbattere i depositi minerali (come gli ioni di calcio e magnesio) che possono interferire con la pulizia. Aiutano anche a mantenere il livello di pH della soluzione detergente.
Tripolifosfato di sodio, carbonato di sodio (bicarbonato di sodio), zeoliti, acido citrico
Gli enzimi sono proteine che aumentano la rottura della materia organica come proteine, amido, grassi e oli. Sono comunemente usati nei detersivi per bucato, specialmente per rimuovere macchie come cibo, sangue e grasso. Ci sono diversi tipi di enzimi utilizzati nelle formule detergenti:
Proteases: abbattere le macchie a base proteica (es.
Amilases: amido bersaglio e da abbattere da alimenti come pasta, patate e salse.
Lipases: degradare oli e grassi, spesso utilizzati nella rimozione delle macchie grasse.
Cellulases: aiuta a rompere la cellulosa e mantenere i tessuti dall'aspetto più recente più a lungo rimuovendo la pilling.
Gli agenti sbiancanti sono prodotti chimici utilizzati per rimuovere o schiarire le macchie. Funzionano rimuovendo i legami chimici delle molecole di macchia, rendili più facili da lavare. Gli agenti sbiancanti aiutano anche a disinfettare le superfici rimuovendo batteri e altri microrganismi.
Percarbonato di sodio, ipoclorito di sodio (candeggina), perossido di idrogeno, bleaches a base di ossigeno
I solventi sono utilizzati nei detergenti per sciogliere grasso e oli, che sono in altro modo solubili in acqua. Aiutano nella pulizia di macchie dure e oleose e si trovano spesso nei detersivi per piatti e nei detergenti industriali per impieghi gravosi.
Alcool (etanolo, alcool isopropilico), etere di glicole (ad es., glicole etilenico), terpeni

Le fragranze vengono aggiunte ai detersivi per lasciare un piacevole profumo su superfici o vestiti puliti. Sono composti principalmente di oli essenziali o composti sintetici e vengono aggiunti in piccole quantità.
Linalool, limonene, geraniol
I coloranti vengono utilizzati per dare ai detergenti un aspetto attraente. Questi possono essere coloranti o pigmenti che si mescolano nelle formule detergenti. Tali sostanze non aiutano il processo di pulizia ma vengono aggiunti per rendere il prodotto dal punto di vista visivo attraente.
Coloranti FD & C, dispersioni di pigmenti
Mentre la schiuma è spesso apprezzata nei prodotti per la pulizia (indicazione di efficacia), la schiuma eccessiva può creare problemi nelle macchine (come le lavatrici) o durante le operazioni di pulizia su larga scala. Gli agenti antischiuma vengono aggiunti per ridurre i livelli di schiuma.
Antischiuma a base di Silicone, dimetilpolisilossano
Gli addensanti vengono aggiunti ai detergenti per fornire loro una consistenza simile al gel. Questo è particolarmente importante per prodotti come i liquidi per lavastoviglie e i detersivi per il lavaggio delle mani, dove è preferita una consistenza più spessa per applicazioni più facili.
Idrossietilcellulosa, Gomma xantana, cloruro di sodio
I conservanti sono utilizzati nei detergenti per prevenire la crescita microbica. Aiutano ad aumentare la durata di conservazione dei prodotti detergenti conservandoli privi di batteri, funghi e altri microrganismi.
Muslimate, fenossietanolo
Prodotto chimico | Funzione | Esempi comuni | Tipo di detersivo |
Tensioattivi anionici | Rimuovere sporco e grasso | Sodio lauril solfato (SLS), LAS | Detersivi per bucato, liquidi per lavastoviglie |
Tensioattivi cationici | Tessuti ammorbidenti, antistatici | Cetyltrimetilammonio bromuro | Ammorbidenti in tessuto, balsami per capelli |
Tensioattivi non ionici | Pulizia delicata e delicata | Glicole polietilenico (PEG), alcol etossilati | Detergenti per la casa, prodotti per la cura personale |
Tensioattivi anfoteri | Delicato, utilizzato in un'ampia gamma di pH | Cocamidopropil betaina | Detergenti per bambini, prodotti per la cura personale |
Costruttori | Ammorbidire l'acqua, migliorare la pulizia | Tripolifosfato di sodio, zeoliti | Detersivi per bucato, pastiglie per lavastoviglie |
Enzimi | Abbattere proteine, grassi e amido | Proteases, amilasi, lipases | Detersivi per bucato, smacchiatori |
Agenti sbiancanti | Rimuovi macchie, igienizza | Percarbonato di sodio, perossido di idrogeno | Detersivi per bucato, detergenti a base di candeggina |
Solventi | Sciogliere grasso e oli | Etanolo, alcool isopropilico, etere di glicole | Detersivi per lavastoviglie, detergenti industriali |
Fragranze | Fornire profumi piacevoli | Linalool, limonene | Detergenti per tutti gli usi, ammorbidenti per tessuti |
Coloranti | Fornire colore e appello | FD & C coloranti, pigmenti | Detersivi liquidi, ammorbidenti per tessuti |
Agenti antischiuma | Controlla i livelli di schiuma | Dimetilpolisilossano | Detersivi per bucato, liquidi per lavastoviglie |
Addensanti | Migliora la consistenza | Idrossietilcellulosa, gomma xantana | Detersivi in Gel, saponi per le mani |
Conservanti | Prevenire la crescita microbica | Muslimate, fenossietanolo | Detergenti per tutti gli usi, detersivi liquidi |

Lo sviluppo e la formulazione di detergenti includono l'accurata combinazione di vari prodotti chimici, ciascuno che serve uno scopo specifico nel processo di pulizia. I tensioattivi sono la pietra miliare della maggior parte dei detergenti, mentre enzimi, costruttori e bleaches migliorano la loro efficacia. Altri ingredienti, come fragranze, solventi e conservanti, migliorano l'esperienza utente complessiva. La sostenibile diventa sempre più importante, l'industria dei detersivi si muove anche verso alternative più ecologiche e biodegradabili, senza ridurre le prestazioni di pulizia.