CMC FG5000

Specifica di CMC FG5000

Applicazione di CMC FG5000

KimaCell®CMC FG5000 carbossimetilcellulosa di sodio può essere utilizzata come materiale di rivestimento commestibile, che può essere miscelato con altri addensanti e applicato sulla superficie di alcuni alimenti per aumentare la freschezza degli alimenti. Come materiale commestibile, non causerà effetti negativi sulla salute umana. Quindi, come additivo alimentare ideale, CMC Na commestibile è ampiamente utilizzato nella produzione alimentare nell'industria alimentare. Ha una buona proprietà di formatura di film, fonti ricche, basso costo, non tossico e innocuo ed è facile da degradare. Ora è ampiamente utilizzato nel campo della conservazione degli alimenti. Non può solo prevenire efficacemente la perdita d'acqua, regolare la respirazione della frutta, rallentare la perdita di materia organica, ritardare l'invecchiamento della frutta, ma anche proteggere la buccia, ridurre i danni meccanici durante il trasporto, prevenire invasioni microbici e ridurre il rischio di carie.